Description détaillée
IP-Suisse a créé ce projet pour que « des familles paysannes IP-SUISSE mettent une surface de terre à disposition afin d’y implanter un jardin pour une classe d’école. Dans ce carré de jardin les enfants sèment et plantent des légumes, des herbes aromatiques ou des fleurs et en prennent soin durant la saison jusqu’à la récolte en automne. Les enfants découvrent ainsi ce qu’il faut pour produire les denrées alimentaires. Ils apprennent à connaître la saisonnalité et la transformation des produits frais ».
En 2017, 4 familles romandes et 7 familles suisses-allemandes participent à ce projet.
