Description détaillée
Ce rapport a été réalisé en 2011 par plusieurs institutions américaines de santé publique (Centers for Disease Control and Prevention et Institute of Medicine notamment). Il examine les différents systèmes d’informations nutritionnelles disponibles aux Etats-Unis et identifie les bénéfices d’un système unique qui soit utile aux consommateurs et qui promeuve les aliments favorables à la santé.
Un résumé du rapport peut être librement consulté.
