Description détaillée
L’eau est indispensable au fonctionnement du corps humain qui en est composé de 60%. Or, le corps est constamment en train d’éliminer cette eau au travers de la respiration, de la transpiration ou de l’urine, par exemple . Une hydratation quotidienne permet de garantir un niveau d’eau constant dans le corps. Or, pour garantir ce besoin, il est important d’avoir accès à une eau de qualité.
En Suisse, les cantons et les communes sont tenus d’assurer l’accès et la bonne qualité de l’eau potable. La Société Suisse de l’Industrie du Gaz et des Eaux leur propose des directives, recommandations et notices techniques pour les aider à mettre en pratique cette législation.